LAVAGNOLI

Tutto nasce, cresce e si perfeziona a Pigozzo... Questo paesino a pochi km dal centro storico di Verona, nel cuore della Val Squaranto vede nascere e prosperare la nostra famiglia, così come il nostro lavoro. Nel 2015 bbiamo deciso di aggiungere alla secolare tradizione contadina, anche la vinificazione delle nostre uve migliori, passando così dal produrre uva a creare il nostro vino. Come simbolo abbiamo scelto il picchio rosso perché il paese in cui viviamo e lavoriamo prende il nome proprio da questo uccello. In dialetto veronese il picchio si chiama proprio "Pigosso".
Ci identifichiamo molto in questo uccello caparbio e testardo e la sua figura ci deve ricordare le nostre umili origini e i sacrifici fatti fino ad oggi.
Avere sotto controllo tutti i passaggi, dalla potatura invernale all'imbottigliamento, ci da la possibilità di conoscere perfettamente ogni sfaccettatura del nostro prodotto e di renderlo il nostro miglior biglietto da visita.